Ingredientes:
- 600g. Queso panela
- 460ml. Chilakillers Verdes Sonorenses de Productos La Casta (salsa verde)
- 1 Cucharada de aceite
Rinde para: Dependerá de la cantidad de enchiladas preparadas, pero generalmente es para 2-4 personas.
Tiempo de preparación: Aproximadamente 30-40 minutos.
Instrucciones:
Preparar el queso panela:
- Corta el queso panela en rebanadas o trozos del tamaño que prefieras. Puedes hacerlos más gruesos o delgados según tu gusto.
Calentar una sartén:
- En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite a fuego medio-alto..
Asar el queso panela:
- Cuando el aceite esté caliente, coloca las rebanadas o trozos de
- Cocina el queso panela durante unos minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y crujiente por fuera. El queso se ablandará por dentro, pero desarrollará una deliciosa capa dorada por fuera.
Servir con Salsa Verde:
- Una vez que el queso panela esté dorado y crujiente, retíralo de la sartén y colócalo en un plato o fuente para servir.
- Vierte Salsa de Chilakillers Verdes Sonorenses de Productos La Casta (salsa verde) sobre el queso panela asado.
- Puedes calentar la salsa antes de verterla sobre el queso si prefieres servirlo caliente.
Servir:
- Sirve el Queso Panela Asado con Salsa de Chilakillers Verdes Sonorenses de Productos La Casta de inmediato.
- Puedes acompañarlo con tortillas de maíz, totopos, o pan para untar la salsa y disfrutar de su delicioso sabor.