Ingredientes:

• 500g. Camarones grandes, pelados y desvenados
• 1/2 Taza de chamoy líquido de La Casta
• 2 Cucharadas de jugo de limón
• 2 Cucharadas de aceite de oliva
• 1 Diente de ajo, picado
• Sal y pimienta al gusto
• 250g. Chamoy de Productos La Casta

Esta receta rinde para: 4 porciones.

Tiempo aproximado de Preparación: 30 minutos.

Instrucciones:

Marinar los camarones:

• En un tazón, mezcla el chamoy de Productos La Casta, el jugo de limón, el aceite de oliva y el ajo picado. Esta mezcla será el marinado para los camarones.

Sazonar los camarones:

• Sazona los camarones pelados y desvenados con sal y pimienta al gusto.

Marinar los camarones:

• Coloca los camarones en el marinado que preparaste y mezcla para que estén completamente cubiertos. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 15-20 minutos para que los camarones absorban los sabores del marinado.

Cocinar los camarones:

• Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega los camarones marinados junto con el marinado. Cocina los camarones durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén rosados y cocidos por completo. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de los camarones.

Servir:

• Sirve los Camarones al Chamoy de Productos La Casta calientes como aperitivo o plato principal.