Ingredientes:
- Totopos de La Casta (chips de maíz)
- Carne molida cocida y sazonada (puedes sazonarla con tus especias favoritas como comino, chile en polvo, ajo en polvo, etc.)
- Frijoles negros o refritos
- Queso cheddar rallado
- Cebolla picada
- Tomate picado
- Crema agria
- Guacamole
- Jalapeños en rodajas (opcional)
Esta receta rinde para: 5 porciones (alcanza hasta para 10-12 personas).
Tiempo aproximado de Preparación: 10 – 15 minutos.
Instrucciones:
Precalentar el horno (opcional):
- Si deseas que los nachos tengan queso derretido y estén calientes, puedes precalentar el horno a 180°C (350°F) antes de comenzar.
Disponer los Totopos de La Casta:
- Coloca una capa de Totopos de La Casta (chips de maíz) en una bandeja o plato apto para horno. Utiliza la cantidad que desees, dependiendo de cuántos nachos desees preparar.
Agregar la carne molida:
- Esparce la carne molida cocida y sazonada sobre los Totopos de La Casta.
Agregar los frijoles:
- Agrega los frijoles negros o refritos sobre la carne molida.
Espolvorear el queso cheddar:
- Cubre generosamente los nachos con queso cheddar rallado.
Calentar en el horno (opcional):
- Si prefieres que el queso se derrita y los nachos estén calientes, coloca la bandeja en el horno precalentado durante unos minutos, solo hasta que el queso se derrita. Esto tomará aproximadamente 5 minutos, pero mantén un ojo en los nachos para evitar que se quemen.
Añadir los ingredientes frescos:
- Después de sacar los nachos del horno (si los has calentado), agrega cebolla picada, tomate picado, crema agria, guacamole y jalapeños en rodajas al gusto.
Servir:
- Sirve los Nachos Supreme de inmediato mientras estén calientes y el queso esté derretido. ¡Disfruta de esta deliciosa versión de nachos!