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Nachos Supreme

Ingredientes:

  • Totopos de La Casta (chips de maíz)
  • Carne molida cocida y sazonada (puedes sazonarla con tus especias favoritas como comino, chile en polvo, ajo en polvo, etc.)
  • Frijoles negros o refritos
  • Queso cheddar rallado
  • Cebolla picada
  • Tomate picado
  • Crema agria
  • Guacamole
  • Jalapeños en rodajas (opcional)

Esta receta rinde para: 5 porciones (alcanza hasta para 10-12 personas).

Tiempo aproximado de Preparación: 10 – 15 minutos.

Instrucciones:

Precalentar el horno (opcional):

  • Si deseas que los nachos tengan queso derretido y estén calientes, puedes precalentar el horno a 180°C (350°F) antes de comenzar.

Disponer los Totopos de La Casta:

  • Coloca una capa de Totopos de La Casta (chips de maíz) en una bandeja o plato apto para horno. Utiliza la cantidad que desees, dependiendo de cuántos nachos desees preparar.

Agregar la carne molida:

  • Esparce la carne molida cocida y sazonada sobre los Totopos de La Casta.

Agregar los frijoles:

  • Agrega los frijoles negros o refritos sobre la carne molida.

Espolvorear el queso cheddar:

  • Cubre generosamente los nachos con queso cheddar rallado.

Calentar en el horno (opcional):

  • Si prefieres que el queso se derrita y los nachos estén calientes, coloca la bandeja en el horno precalentado durante unos minutos, solo hasta que el queso se derrita. Esto tomará aproximadamente 5 minutos, pero mantén un ojo en los nachos para evitar que se quemen.

Añadir los ingredientes frescos:

  • Después de sacar los nachos del horno (si los has calentado), agrega cebolla picada, tomate picado, crema agria, guacamole y jalapeños en rodajas al gusto.

Servir:

  • Sirve los Nachos Supreme de inmediato mientras estén calientes y el queso esté derretido. ¡Disfruta de esta deliciosa versión de nachos!