Ingredientes:
- 1.5 kilos de carne molida de res
- 100ml. Chimichurri de Productos La Casta
- 12 Rebanadas de queso cheddar (opcional)
- 12 Panes para hamburguesas
Rinde para: Dependerá de la cantidad de hamburguesas preparadas, pero generalmente es para 2-4 personas.
Tiempo de preparación: Aproximadamente 20-25 minutos.
Instrucciones:
Preparar la carne de hamburguesa:
- En un tazón grande, coloca la carne molida de res (1.5 kilos).
- Agrega una cantidad generosa de Salsa Chimichurri de Productos La Casta a la carne. La cantidad dependerá de tu preferencia de sabor, pero generalmente, unas 2-3 cucharadas de chimichurri por cada medio kilo de carne funcionarán bien.
- Mezcla la carne y la salsa Chimichurri de Productos La Casta que estén bien combinadas.
Formar las hamburguesas:
- Divide la mezcla de carne en 12 porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa del tamaño deseado. Aplana ligeramente cada hamburguesa para que tenga un grosor uniforme.
Cocinar las hamburguesas:
- Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
- Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-6 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu nivel de preferencia. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las hamburguesas y tu preferencia de cocido.
- Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
- Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-6 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu nivel de preferencia. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las hamburguesas y tu preferencia de cocido.
Agregar queso cheddar (opcional):
- Durante los últimos minutos de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa para que se derrita.
Preparar los panes:
- Mientras las hamburguesas se cocinan, puedes tostar ligeramente los panes para hamburguesas en la parrilla o en una tostadora.
Armar las hamburguesas:
- Una vez que las hamburguesas estén cocidas y el queso (si lo usaste) se haya derretido, retíralas del fuego.
- Coloca cada hamburguesa en un pan para hamburguesas tostado.
- Puedes agregar tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla, aguacate o mayonesa, si lo deseas.
Servir:
- Sirve las Hamburguesas a la Chimichurri de Productos La Casta de inmediato. Puedes acompañarlas con papas fritas, ensalada o tus guarniciones preferidas.